市場食堂―魅惑の55食堂、全部うまい!

　【秋葉屋市場食堂】と【もみじや】情報をご提供くださっているシロキュウ氏から、【市場食堂―魅惑の55食堂、全部うまい!】で、秋葉屋市場食堂が紹介されているとのご連絡をいただきました。
　通販サイトには「築地市場をはじめ、首都圏の卸売市場を完全取材。市場食堂の魅力を余すところなく紹介した食べ歩きの必携ガイド」とあったこの本、秋葉屋市場食堂のレジ横に何冊か置かれてあって目にしたということです。
　そしてその本の中で、築地他の首都圏のあらゆる市場食堂を抑え、我らが【秋葉屋市場食堂】がトップで掲載されているとのこと！　しかもページ数も他の市場食堂に比べダントツで多いというから、嬉しいじゃありませんか！
　早速私もAmazonで注文しまして、今は到着を待っているところなのですが、シロキュウ氏によると、この本によって、私たちが店に通うだけでは知りえなかった情報が多数紹介されていたとのこと。
　そのいくつかをシロキュウさんが教えてくださったので、ここで紹介させていただきますね♪

1. ご主人、田岡守夫さん（７４歳）は５０年前に本場（ホンジョウ）で八百屋「秋葉屋」を開業、３０年前に場内で食堂を始めた
   
2. 店の正式名称は「市場食堂・秋葉屋」
   
3. メニューの数は１３０種類で、品書きは全てご主人が八百屋文字で書いてる
   
4. ２４時間営業になったのは２０年ほど前で、１５人ぐらいのスタッフが３交代で稼動している
   
5. 店で使ってる米は「秋田こまち」で、３升炊きのガス釜×２５が一日の消費量
   

　以上です。本の売り上げに悪影響があってしまっては大変なので詳細は割愛させていただきますが、これだけでも普通に通うだけでは知りえない貴重な情報だと思います。ご主人へのインタビューもあり、【秋葉屋市場食堂】らしさを全てではないにしろ感じられる内容になっているということですので、【秋葉屋市場食堂】にただの食堂にはない不思議な魅力を感じている方は、この【市場食堂―魅惑の55食堂、全部うまい!】、ぜひ一度手にとってみてはいかがでしょうか？
　あと、前回に【秋葉屋市場食堂】と【もみじや】の更新報告をしてから間が開きましたが、その間にもシロキュウ氏からご提供いただいた各メニューの写真や、お店に行かれた方々の率直なコメントが随時サイトに掲載されています。
　しばらくページを確認されていなかった方は、久しぶりに【秋葉屋市場食堂】と【もみじや】のページに足を運ばれてみては？　新たな発見があるかもしれません。