以前卓さんに教えてもらった、高田馬場にある べんてん に行ってきました。 べんてん。昔からあるラーメン屋って感じ。 ここはつけ麺が有名なラーメン屋さんなんですが、麺の量が多いのでも有名です。 こんな感じ。 並盛り・350グラム 中盛り・650グラム 大盛り・1000グラム 並盛りでもラーメン屋の一般的な麺の量の2倍はあります。 今日は土曜日。午後3時ごろに15人ほどの行列に並んで...
以前卓さんに教えてもらった、高田馬場にある べんてん に行ってきました。
べんてん。昔からあるラーメン屋って感じ。
650グラムの麺。麺は極太。つけ麺の場合は、最初の一口は何もつけずに麺だけの味を楽しむのも良いかと。
チャーシューのたっぷり入った。つけ汁チャーシューが底までぎっしり。
麺とつけ汁のツーショット。壮観。

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辛い!旨い!深い! べんてん@高田馬場 辛つけ from Jaxのらーめん日記 at 2007年03月14日 09:35
仕事帰りに高田馬場へ
じげん、純連とかの候補がありましたが、今回は久しぶりにべんてんへ。
川沿いを歩いていくと行列がありました。夜だけにさすがに行列は... [続きを読む]

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